- Prendere una cotoletta giù cotta e darle una scaldata nel forno
- Nel frattempo scaldare dell'olio in una larga padella
- Appena raggiunge il bollore aggiungere la salsa di pomodoro
- Quando anche questa diventa calda infilarci la cotoletta
- Rigirarla alcune volte per imbibirla bene col pomodoro
- Infine aggiungere piselli in scatola e cuocere per un paio di minuti
- Poi impiattare e servire
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